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Der Wunsch, das Körperfett zu reduzieren, ist der Hauptgrund, warum sich Menschen dazu entschließen, ihre derzeitigen Essgewohnheiten zu ändern und regelmäßig Sport zu treiben. Viele Menschen gehen den Prozess der Fettreduzierung jedoch falsch an, da sie in der Regel eine sehr kalorienarme…

Light-Produkte sind eine breite Palette von Lebensmitteln, die von Verbrauchern bevorzugt werden, die auf ihre Gesundheit achten und in der Regel eine Diät zur Gewichtsreduzierung durchführen. Übergewichtige und fettleibige Menschen, deren Hauptziel es ist, ihr überschüssiges Körpergewicht zu…

Beta-Alanin ist eines der am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel bei Profi- und Amateursportlern. Es steht auf einer sehr engen Liste von Nahrungsergänzungsmitteln, die vom Internationalen Olympischen Komitee und dem Australian Institute of Sport für Sportler zur Verbesserung der…

Fett ist eine wichtige Energiequelle für den Menschen, die für die richtige Entwicklung und Funktion des Körpers unerlässlich ist. Neben der eigentlichen Energie liefern Fette auch fettlösliche Vitamine (A, D, E und K) und essenzielle Fettsäuren (EFAs), nämlich Alpha-Linolensäure (ALA) und…

Die Lange Auster, auch bekannt als Kurkuma, ist eine mehrjährige, rhizomatöse krautige Pflanze, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Die Rhizome von Kurkuma enthalten Curcumin, eine organische chemische Verbindung mit einem breiten Spektrum an biologischer und pharmakologischer Aktivität…

Erythrit ist ein Süßstoff, der zur Gruppe der Polyole, also der Mehrfachzucker (sogenannte Zuckeralkohole), gehört. Erythrit ist als Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E968 zugelassen. Viele gesundheits- und figurbewusste Menschen glauben, dass Erythrit das beste Süßungsmittel ist. Wir…

Ballaststoffe, auch bekannt als Nahrungsfasern, sind eine heterogene Gruppe von Verbindungen pflanzlichen Ursprungs, die hauptsächlich zu den nicht stärkehaltigen Kohlenhydraten zählen und gegen die Wirkung der menschlichen Verdauungsenzyme resistent sind. Ballaststoffe haben viele wichtige…

Taurin ist eine Nicht-Protein-Aminosäure, die im menschlichen Körper häufig im Gewebe vorkommt. Die größten Mengen an Taurin finden sich im Herzmuskel und in der Netzhaut, etwas geringere Mengen im Gehirn, im Darm, in den Nieren und in der Skelettmuskulatur. Taurin ist eine Verbindung, die eine…

Es besteht kein Zweifel daran, dass Sportler deutlich mehr Eiweiß benötigen als Menschen mit einem sitzenden Lebensstil. Eine ausreichende Eiweißzufuhr in der Ernährung von Sportlern ist wichtig für den korrekten Ablauf der Regeneration nach dem Training, den Aufbau von Muskelmasse und die…

Alpha-Liponsäure (ALA) ist ein starkes Antioxidans, das natürlich in Lebensmitteln vorkommt und auch vom menschlichen Körper produziert wird. Alpha-Liponsäure wird als vitaminähnliche Substanz bezeichnet, weil sie chemisch den B-Vitaminen ähnelt. Wir wollen herausfinden, warum Sie Alpha-Liponsäure…

Selen ist ein Mineral, das für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich ist. Aus diesem Grund ist Selen ein häufiger Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, die den allgemeinen psychophysischen Zustand und das Wohlbefinden verbessern und die Entwicklung vieler als…

Die Immunität wird von vielen Faktoren beeinflusst, und einer der absolut wichtigsten Faktoren ist die Ernährung. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung kann das Auftreten von Erkältungen und grippalen Infekten im Herbst und Winter verringern. Hier erfahren Sie, welche Lebensmittel Sie…